|
g
Varkenskweker Dobbels Quality uit het West-Vlaamse Pittem neemt het Lokerse slachthuis aan de Oude-Bruglaan over. Het bedrijf kwam als hoogste bieder uit de openbare aanbesteding die op dinsdag 12 september werd toegewezen.
 Goed nieuws, vindt burgemeester Filip Anthuenis. “Voor het personeel in de eerste plaats, dat opnieuw aan het werk kan. Voor de Lokerse varkensboeren, omdat ze dicht bij huis kunnen blijven slachten. En voor de stadskas, want we hebben de ingestelde schatting van 3.862.500 euro gehaald.”
De nv Dobbels Quality is een van de grootste spelers op de Belgische varkensmarkt. Het bedrijf kweekt varkens op zes vestigingen in West-Vlaanderen, mest ze af en verkoopt ze aan slachthuizen.
“We gaan een stap verder in de ketting, nu”, zegt zaakvoerder Ludo Dobbels. “We gaan ons eigen slachthuis uitbaten. Varkensvlees is een hoogwaardig voedingsproduct. Wij willen kwaliteit bieden in alle schakels van de ketting tussen kweker en verbruiker.”
Ook de varkenskwekers uit Lokeren en omgeving zullen nog altijd met hun dieren in het Lokerse slachthuis terechtkunnen. Het slachthuis heeft een maximumcapaciteit van 12.000 varkens per week. In een eerste fase wil Dobbels Quality naar 7.000 varkens per week gaan. “Maar al snel zullen dat er 10.000 zijn. De helft daarvan kan van externe kwekers komen, de andere helft van ons”, zegt Ludo Dobbels.
Het nieuwe slachthuis zal werk bieden aan 30 tot 35 personeelsleden. “We gaan die heel snel aanwerven”, verzekert Dobbels. “We hopen dat we zoveel mogelijk van de vroegere werknemers in dienst zullen kunnen nemen. Die kennen de stiel.”
En ze deden hun werk goed, want de hoge kwaliteit die het Lokerse slachthuis bood was één van de redenen die Dobbels Quality overhaalden mee te dingen in de aanbesteding. De ideale ligging van Lokeren, centraal tussen Gent, Antwerpen en Brussel was een andere.
Het slachthuis wordt verhuurd via de formule van “onroerende leasing”. Dat betekent dat de overnemer 27 jaar elk jaar een deel van het overnamebedrag betaalt. Na die termijn wordt het slachthuis eigendom van de overnemer.
|
